O webu

Jak to začalo

Vyrůstal jsem v Brně, ale víno jsem začal vnímat až jako dospělý. Zlom přišel před asi deseti lety, kdy mě kamarád vzal na výlet do Mikulova. Navštívili jsme malý rodinný sklep, kde starý vinař otevřel láhev Pálavy z roku 2008 a řekl: "Tohle víno čekalo na vás."

Tehdy jsem poprvé pochopil, že víno není jen nápoj. Je to příběh — konkrétního místa, konkrétního roku, konkrétního člověka. Od té chvíle jsem začal víno studovat, cestovat za ním a zapisovat si dojmy.

Za posledních deset let jsem navštívil přes osmdesát moravských vinařství. Prošel jsem vinice od Znojemska po Slovácko. Zúčastnil jsem se desítek degustací, vinobranní a vinařských kurzů. A pořád se mám co učit.

Proč tento web

Moravská vína jsou v Česku stále trochu podceňovaná. Lidé si kupují francouzská nebo italská vína, aniž by věděli, že za humny mají vinařství světové úrovně. Chci to změnit — alespoň trochu.

Tento web není o reklamě ani o prodeji. Nepřijímám sponzorované příspěvky a nekupuji víno za účelem recenze. Píšu o tom, co jsem sám ochutnal a co mě zaujalo. Pokud doporučuji konkrétní vinařství, je to proto, že tam víno skutečně chutná dobře.

Cílím na lidi, kteří o víně chtějí vědět víc, ale nechtějí se brodit odbornými texty plnými latinských názvů. Víno by mělo být přístupné každému — stačí trochu zvědavosti.